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Ouvrier coutelier dans une coutellerie thiernoise (Thiers (63300), Puy-de-Dôme (63), Auvergne, France).
Ouvrier coutelier dans une coutellerie thiernoise (Thiers (63300), Puy-de-Dôme (63), Auvergne, France). Les deux tiers des couteaux produits en France pour la poche, la cuisine ou la table sont fabriqués par des entreprises thiernoises. / A stage in the making of a knife in a Thiers cutlery works (France). The two-thirds of French knives - pocket, cooking, table ones - are manufactured by Thiers firms.
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